Les AMPELOFOLIES du CABARDES 2024 - Truffe & Vin !
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Comme tous les ans et depuis l'origine de cette grande manifestation, le Club Léo Lagrange de Ventenac participera activement aux Ampélofolies du Cabardès 2024.
Le rôle du notre club depuis le début est la réalisation de la fameuse soupe.
Cette année sera confectionné un " Velouté de Buternut et châtaignes à la crème truffée "
Dès le samedi, les bénévoles du club se mettent à l'ouvrage pour éplucher les fameux
cucurbitacés, sous la direction de Marie-Claude, cheffe de cuisine pour cette journée !
Le lendemain dimanche 28 janvier, à Moussoulens, dès 11h, la soupe est mise en vente toujours par les bénévoles du club que je remercie au passage.
Croyez moi, ce breuvage bien chaud, est toujours le bienvenu, car il fait souvent froid
le dernier dimanche de janvier.
Enfin, le soir, une fois la fête terminée, les bénévoles qui le souhaitent se retrouvent salle Emilien COMBES, pour terminer cette belle journée festive autour d'un petit repas partagé.
Je compte sur votre présence , et en particulier pour celles et ceux qui ne connaissent pas cette manifestation.
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