L'hiver au jardin partagé ...........

C’est l’hiver et les plantes sont en dormance au jardin,

bien bichonné à l’automne, Les participants ont pu ces

dernières semaines se régaler avec les choux de Bruxelles,

faire de bonnes soupes avec les choux verts plantés à

l’automne ou encore déguster les salades.

Ils n’ont pas chômé pour autant, et, bien emmitouflés,

ils ont profité de quelques mercredis ensoleillés pour semer

les fèves et petits pois qui seront cueillis au printemps.

Ils se sont même transformés en confituriers à la mi-janvier.

En effet, annulé en 2021 pour cause de Covid, l’atelier

confiture de pastèques a pu se tenir cette année, étalé sur

deux matinées.  Les pastèques offertes par Jeannot

et Yves, agrémentées de citrons, oranges, vanille

et pour certaines d’ananas ont permis de réaliser

plusieurs dizaines de pots.  Une découverte pour

Jacques et Dominique qui connaissaient seulement

la pastèque rouge d’été.

Après le travail, le réconfort, le jardin partagé cultivant

aussi la solidarité et la convivialité. L’atelier s’est terminé

de façon bien agréable par un repas des plus gourmands.