Le vin pour les nuls !!!!!!!

Martine, Pascale, Eric et Richard nous ont convié en ce dernier jour de mars pour une soirée dont le thème était :             " Le vin pour les nuls " !

Pas si facile de tout connaître sur le vin !

La description des arômes variétaux, le terroir qui dépend du climat et du sol, l'adaptation du cépage et du terroir, le vigneron qui en est le régulateur ........ 

Et puis un rappel pour beaucoup, savoir lire une étiquettes, prendre le bon verre pour déguster, la différence entre le carafage, la décantation, l'ouverture à l'épaule, la température de service....

Pas si facile tout çà ! et bien entendu, une superbe dégustation du Cabardès à Mendoza en Argentine, du Plateau du Larzac au Chateauneuf du Pape, une virée chez l'amie Pierre Blanchard en Jurançon, et pour terminer un magnifique Porto accompagné de douceurs ! 

Un régal pour tous, des commentaires précis, une présentation et un service haut de gamme, bravo à tous les 4 pour cette belle soirée.

Prochain rendez vous le vendredi 28 avril, attention portez vous couverts. Nous recevons nos amis du Club de MOUSSOULENS autour des cépages blancs dans leurs régions d'origine et sur nos terroirs, que nous présenteront Bernard et Camille.